Budines de calabaza sin azúcar

Buen día!! Hoy venimos, como todos los viernes, con otra receta sin azúcar para todos los que tienen que limitar su consumo o simplemente se quieren cuidar un poco. Preparamos unos mini budincitos de calabaza que nos gustaron mucho y en casa tuvieron muchos pulgares para arriba!}

Vamos al paso a paso...

BUDINES DE CALABAZA SIN AZÚCAR

Ingredientes:

Aceite neutro (girasol, maíz, oliva, etc)  150 ml
Hileret Zucra  18 sobres o 6 cdtas del líquido

Huevos  3 u.

Esencia de vainilla  1 cdta.

Harina leudante  330 gr.

Pure de calabaza  250 gr.

Preparación:

Batir el Zucra, los huevos, el aceite y la esecncia, agregar la harina y por último, el puré de calabaza.

Volcar la preparación en una budinera enmantecada (nosotras usamos moldes de budín individuales) y llevar a horno precalentado a 180 grados por 40 a 50 minutos aproximadamente. Y listo para disfrutar!!

No saben que buenos están! Nosotras usamos esos moldes de mini budín que tenemos pero sino pueden hacer la receta en un molde tradicional. Qué les pareció la receta? Quién la prueba?

Les dejamos un saludo grande y nos vemos en la próxima receta, buen finde!!