Buenas buenas! Hoy venimos con unos cuadrados más que fáciles de naranja que no saben lo buenos que quedan. Muy húmedos y bien sabrosos! Llevan un glasé por encima que les da ese toque dulce para acompañar el gustito cítrico suave de las naranjas que nos encantó. Nosotras aprovechamos un molde que ya viene con los espacios para hacer los cuadrados por separado pero tranquilamente lo hacen en un molde rectangular o cuadrado y después los cortan.
Vamos al paso a paso...
CUADRADOS HÚMEDOS DE NARANJA
Ingredientes:
Manteca pomada 100 gr.
Azúcar 170 gr.
Huevos 2 u.
Ralladura de naranja 1 u.
Jugo de naranja 2 cdas.
Harina 0000 100 gr.
Para el glasé:
Azúcar impalpable c/n
Jugo de naranja c/n
Preparación:
Batir la manteca con el azúcar, agregar la ralladura, el jugo, los huevos e integrar bien. Por último agregar la harina.
Llevar a un molde enmantecado de 20 x 20 cm o cuadrados individuales y cocinar en horno precalentado 180 grados por 25 minutos
Para el glasé agregarle de a poquito el jugo al azúcar impalpable y mezclar hasta lograr la consistencia deseada. Cubrir los cuadrados y listos para disfrutar!
Hasta la próxima, chau chau!!
Se puede cambiar la naranja por el limón???
ResponderEliminarHola! Si, por supuesto! Saludos!
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