Tablitas de queso

Hola, buen día!!! Esta semana arrancamos dejando un ratito lo dulce de lado y les traemos estas tablitas de queso que son facilísimas de hacer, con poquitos ingredientes y super ricas y adictivas! Ideales para sumar a una buena picada o para tener en un frasco y atacar cuando nos pinta el picoteo jaja

Vamos al paso a paso...

TABLITAS DE QUESO 

Ingredientes:

Harina 0000  400 gr.

Polvo leudante  1 cda.

Huevo  1 u.

Aceite de oliva o girasol   225 ml.

Queso rallado  200 gr. (usamos Sardo)

Leche (en caso de necesitar)  c/n.

Preparación:

En un bowl colocar todos los ingredientes y unir con ayuda de las manos. Si hace falta agregar un poquito de leche. Estirar la masa sobre una mesada y cortar en la forma que más les guste. Espolvorear con un poco de queso por encima y llevar a horno precalentado (180 grados) por 20 minutos aproximadamente o hasta dorar. Retirar, dejar enfriar sobre una rejilla y listas para disfrutar! 

Hacen palitos o galletitas de queso en casa? Tienen su receta preferida? Qué queso suelen usar? Hay muchas variables y recetas diferentes al igual que sabores que podemos agregarles como ajo, jamón, salame, aceitunas, lo que más nos guste!

Esperamos que les hayan guastado y nos vemos en la próxima!