Galletitas de chocolate

Buenas! Cómo andan? Este finde largo les traemos unas galletitas de chocolate bien simples y fáciles, ideales para preparar con los chicos y darles la forma con el cortante que quieran y decorarlas usando toda su imaginación!

Vamos al paso a paso...

GALLETITAS DE CHOCOLATE 

Ingredientes:

Manteca  200 gr.

Harina 0000  360 gr.

Cacao en polvo  40 gr.

Azúcar impalpable (glass)  150 gr.

Huevos  1 u. 

Extracto de vainilla  1 cdta. 

Preparación:

En un bowl mezclar el azúcar con la manteca blanda hasta llegar a una crema. Agregar el huevo y el extracto. Por último incorporar la harina y el cacao. Unir todo hasta formar una masa homogénea. Llevar al frío por una hora. Luego retirar, estirar y cortar las galletitas. Cocinar por 12 a 15 minutos en un horno moderado (180 grados). Retirar, dejar enfriar y decorar a gusto!

Salen 30 galletitas aproximadamente (depende el cortante que utilicen).

Hacen huevitos, rosca o galletitas para estas Pascuas? Es lindo separar un rato y poner manos a la obra, sin duda cocinar para nuestros afectos es un gran acto de amor! 

Les dejamos un beso grande y Felices Pascuas para todos!!