Budin de manzana y avena

Buen día!!! Hoy les traemos otra opción que nos gustó tanto tanto que es ideal para servir también en la mesa dulce navideña, un budín de manzana y avena al que por encima le agregamos un glasé con frutos secos y pasas. Es muy muy rico!!!! Ustedes pueden agregarle frutos por dentro si quieren, va la receta...

RECETA BUDÍN MANZANAS Y AVENA

Ingredientes

Manzanas verdes  2 u.
Canela  1 cdta.
Harina 0000  210 gr.
Avena fina  150 gr.
Jugo de limón  1/2 u.
Manteca  70 gr.
Azúcar  240 gr.
Huevos  3 u.
Polvo para hornear  1 cda.

Procedimiento

Pelar y cortar las manzanas en cuadraditos, agregarles el jugo de limón, la canela y reservar.
Batir la manteca pomada con el azúcar, agregar los huevos de a uno. Incorporar la harina, el polvo para hornear y la avena. Por último la manzana con la canela. Mezclar bien y llevar a una budinera.
Horno 180 grados 35/40 minutos. Desmoldar frío y decorar a gusto!


Realmente el sabor que tiene no saben lo rico que es!!! Así que no dudamos en prepararlo para agasajar a los nuestros en estas fiestas. Si lo hacen nos cuentan!

Beso grande y hasta la próxima receta!
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34 comentarios

  1. Hoy la preparo espero que la masa sea húmeda.

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  2. Hola chicas! Las descubrí hace poco y estoy fascinada con sus recetas! Quería consultarles si pueden ser también manzanas rojas! Gracias!

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    1. Es preferible con verdes, pero si no tenés podés con rojas, besos!!

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  3. Súper rica , ya la hice! Pero no tenia como medír bien los gramos y me quedo más dulce de lo normal .. la hice con manzana amarillas porque no tenia verde.. pero de verdad buenísima!

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  4. Se puede haser en la mquina de hacer el pan besos!!!!!


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  5. Hola chicas tres tenedores, increíble este budín. Pasó a ser mi comodin, mi hijo me lo pide todo el tiempo!

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  6. holaaa!!!mañana pruebo hacerlo, parece riquísimo!!!

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  7. Estoy fascinada con estas recetas, recién las descubro "Tres tenedores";apenas prepare alguna de ellas les cuento

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  8. Hola! Cómo sustituirían el huevo? Hay alergias por aca...Saludos!

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    1. Hola! No sabemos mucho pero tenemos entendido que algunos lo reemplazan con banana pisada, besos!!

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  9. Hola, una duda,avena fina,es harina de avena?

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  10. Recién lo terminé de preparar y lo puse al horno. Vamos a ver si sale rico😋

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  11. Cuantos tipos de avena hay? porque cada vez q voy a comprar a la dietetica me preguntan cual quiero. Y ahi entro a dudar. Compré una que llaman instantanea

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    1. Si, casi siempre usamos instantánea

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    2. Lo voy a probar les voy a enviar imagen de los bidones

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  12. se puede usar azucar de mascabo?

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  13. Hola que tal? La hice y salio espetacular! Pregunta? Se puede reemplazar la harina 0000 por la integral?

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  14. Hola, hice el budin quedo espectacular! Pregunta? Puedo reemplazar harina 0000 por harina integral?

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  15. Este budín es magnífico de cualquier manera.
    Yo le agrego dos cucharadas de yogur griego natural; queda muy suave.

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  16. Hola! Hice este budin pero con 3 manzanas verdes (es que mi marido es fanatico de las manzanas)y le puse ralladura de limon y esencia de vainilla. Salio espectacular de gigante y humedo! y bien nutritivo, que es lo que sale en casa ultimamente... Gracias por la receta. Besos

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  17. Recién lo hice!!! Riquísimo!!! Ralle las manzanas, porque a los chicos no les gusta en cubitos...😉

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