Galletitas integrales

Hola!!!! Hoy traemos una receta que vimos en la cuenta de Currumichuti y nos tentaron tanto que las quisimos probar. Nos encantaron!!!! Fáciles de hacer, simples, ricas, tiernas e integrales!!! Galletitas para salir de lo común, les compartimos su receta...

RECETA GALLETITAS INTEGRALES

Ingredientes

Harina integral  200 gr.
Polvo de hornear  1 cdta.
Sal  1 pizca
Manteca  70 gr.
Azúcar negra  70 gr.
Huevo  1 u.
Agua  25 cc.

Procedimiento

Batir la manteca pomada con el azúcar, luego agregar el huevo y el agua. Una vez integrados incorporar los secos. Formar bolitas del tamaño de una nuez aproximadamente y al ponerlas en la placa enmantecada y enharinada aplastarlas hasta que queden de 1/2 cm. aproximadamente. Nosotras las aplastamos directamente con una tapita con la forma de estrella, pueden usar lo que quieran, o simplemente la parte de abajo de un vaso. Como la masa es un poco pegajosa pueden pasar antes lo que vayan a usar por un poquito de harina o almidón para que sea más fácil despegarlas.
Llevar al horno medio/fuerte entre 10 a 15 min, retirar y dejar que enfríen. Si quieren pueden espolvorearlas con azúcar impalpable.
Salen 15 galletitas aproximadamente.

Nos encantaron! Ideales para incorporar algo integral en el desayuno o la merienda, y a los chicos también les gustaron mucho!

Les dejamos un beso grande y nos vemos en la próxima receta!