Budín de limón y amapolas sin azúcar

Hola! Buen día! Hoy les traemos otra receta sin azúcar genial, nos encantan los budines cítricos por eso les traemos esta versión de limón y amapolas.
Vamos al paso a paso...

BUDÍN DE LIMÓN Y AMAPOLAS

Ingredientes:

Hileret Zucra (sucralosa)  7 sobres
Huevos  2 u
Ralladura limón  1 u.
Jugo de limón  2 cdas.
Harina leudante  180 gr.
Semillas de amapola  1 cda.
Aceite neutro  100 cc.

Preparación:

Batir el aceite con el Hileret Zucra, la ralladura y el jugo de limón. Agregar los huevos, los secos tamizados y las semillas de amapola.
Volcar en una budinera enmantecada de 20 x 10 cm y llevar a horno precalentado a 180 grados por unos 40 minutos. Retirar y listo para disfrutar!

Nos encanta este budín y esta versión sin azúcar es ideal para aquellos que no pueden consumirla o simplemente se están cuidando un poco.

Ojalá les haya gustado y nos vemos en la próxima!