Hola, cómo andan?? Hoy les traemos una receta genial que combina dos de los ingredientes que más nos gustan a todos, el limón y el chocolate! Se trata de unos cuadrados muy fáciles de preparar, que quedan muy sabrosos y con una textura bárbara. Si no quieren agregar los chips pueden no ponerles o reemplazarlos por lo que les guste como pasas, si quieren puede ser también algún fruto seco.
Va también para hacerlos en formato muffins o budín si prefieren.
Vamos al paso a paso...
CUADRADOS DE LIMÓN CON CHIPS DE CHOCOLATE
Ingredientes:
Huevos 2 u.
Ralladura de limón 2 u.
Azúcar 80 gr.
Harina leudante 145 gr.
Manteca (mantequilla) 80 gr.
Chips de chocolate 80 gr.
Preparación:
Batir la manteca pomada con el azúcar y la ralladura. Agregar los huevos y por último, la harina y los chips.
Rellenar el molde previamente enmantecado, el nuestro es de cuadrados individuales pero pueden usar uno de 20 x 20 cm.
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 20 a 25 minutos si son individuales o hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio. Retirar y listos para disfrutar!
Les dejamos un beso grande y nos vemos en la próxima!
Buenas! Hice la receta tal cual dicen los pasos,lo único utilice una budinera chica. Mi problema es que no duplico su tamaño, por qué es?
ResponderEliminarHola! Puede ser el tamaño de la budinera, cocción, ingredientes..
Eliminarmuy ricos, lo único que tengo para comentar es que si tienen horno industrial, mirenlos en los primeros 10 minutos porque pueden llegar a pasarse de cocción y terminar quemados por la alta temperatura. fuera de eso, hermosa receta, yo en vez de chips le agregue pasas y están espectaculares!!!
ResponderEliminarExcelente receta, muy rica gracias por compartir!
ResponderEliminarHola me anime a hacerla! Pero no lleva jugo de limón? Y cuantos cuadrados salen?
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